Tricholoma scalpturatum

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Tricholoma scalpturatum

Message  Eveliotis le Mar 16 Oct - 17:28

Hello,

2 nouvelles troupes au jardin, difficile à voir sous les herbes et la mousse, sous un grand et vieux hêtre pourpre et à proximité des cyprès.




Chapeau conique méchuleux tigré mais pas plus sur le centre. Chair très cassante, marge non enroulée même sur de jeunes sujets.
Lames serrées, blanches sales, fortement émarginées.
Pied blanc sale, pas de décoloration.
Odeur faible de farine.
Goût agréable : mélange fruité (pomme) et de terre. Etonnant d'ailleurs, pas le goût habituel de champignon.

Présence d'une cortine sur les jeunes exemplaires.

La chair est immuable.


J'hésite car je ne connais pas bien les tricholomes.
T.t. ou T.p. ou autre ???


Dernière édition par Eveliotis le Mer 17 Oct - 11:20, édité 1 fois

Eveliotis

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Re: Tricholoma scalpturatum

Message  jlouis le Mer 17 Oct - 8:08

Salut barbichou

De jeunes Tricholoma scalpturatum. La cortine ici est bien visible. Ils devraient jaunir avec le temps.

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Re: Tricholoma scalpturatum

Message  barbichou le Mer 17 Oct - 8:48

jlouis a écrit:Salut barbichou

De jeunes Tricholoma scalpturatum. La cortine ici est bien visible. Ils devraient jaunir avec le temps.

salut Jlouis,

c'est Eveliotis qui tient la rampe ici lol!
Mais ce tricholome me va bien si Eveliotis aperçoit le jaunissement.

@+ Wink

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Re: Tricholoma scalpturatum

Message  Eveliotis le Mer 17 Oct - 11:20

Bonjour,

merci pour votre aide efficace encore une fois. Very Happy
Il me reste à vérifier le jaunissement mais toutes les caractéristiques sont bien présentes !

Avez-vous un avis gastronomique sur cette espèce ?

(J'édite en ce sens Wink )

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Re: Tricholoma scalpturatum

Message  jlouis le Mer 17 Oct - 13:25

barbichou a écrit:
jlouis a écrit:Salut barbichou

De jeunes Tricholoma scalpturatum. La cortine ici est bien visible. Ils devraient jaunir avec le temps.

salut Jlouis,

c'est Eveliotis qui tient la rampe ici lol!
Mais ce tricholome me va bien si Eveliotis aperçoit le jaunissement.

@+ Wink

Dsl je suis déboussolé en ce moment...je fait des nuits ! Laughing

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Re: Tricholoma scalpturatum

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