Début de grosse pousse de cèpe

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Début de grosse pousse de cèpe

Message  barbichou le Jeu 4 Oct - 4:29

Salut,

J'adore ce moment où la première grosse pousse d'automne commence et les cèpes sortent en nombre partout. Il faut faire attention là où l'on met les pieds...









Finalement, je succombe au charme de ce gros dodu, qui fera mon entrée du repas du soir en fricassée avec quelques lardons. Et une dédicace spéciale à Mac avec mon opinel lol!



@+ Wink

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Re: Début de grosse pousse de cèpe

Message  Gabaye le Jeu 4 Oct - 6:11

Salut,

Râââ...et dire qu'ici ils vont tous se retrouver dans les bois ce week end, champignonneurs et chasseurs, pour sans doute la première pousse...j'attendrai le début de la semaine prochaine ! je tiens à mes fesses et j'aime pas la foule Laughing
Merci barbichou pour cet avant-goût Smile
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Re: Début de grosse pousse de cèpe

Message  fabrice14 le Jeu 4 Oct - 6:43

j espere que ça pousse également dans les ardennes belge car j y suis allé il y a 2 semaines et il n y avais rien et cétait super sec. mais bon depuis ce temp il a pas mal plu et je vais peut-etre me laissé tenter ce week-end . je ne suis pas trés rassuré avec tout ses chasseurs quand même pale
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Re: Début de grosse pousse de cèpe

Message  Gabaye le Jeu 4 Oct - 7:06

Salut Fabrice,

Avec un gilet fluo et une bonne trompette ça pourrait le faire Laughing
Et attention aux fameux sangliers ardennais, par ici on a eu un chasseur qui s'est retrouvé avec plus de 50 points de sutures !...
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Re: Début de grosse pousse de cèpe

Message  Eveliotis le Jeu 4 Oct - 7:15

Hello,

par ici il pleut sans discontinuer depuis 2 jours mais je pense braver les conditions cet après-midi ...
Merci de nous faire partager ces émotions Wink

Dans nos Ardennes, les chasses sont bien annoncées et si l'on respecte les consignes de prudence, peu de chance d'avoir de mauvaises surprises. Car certains chasseurs et gardes sont plus dangereux que les sangliers ...

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Re: Début de grosse pousse de cèpe

Message  Gabaye le Jeu 4 Oct - 7:53

Salut Eveliotis,

Oui, c'est sûr !...c'était juste pour l'anecdote, il faut dire aussi que le sanglier en question était blessé et que c'est au moment de l'achever qu'il a montré tout son courage !...il lui a sauté dessus les deux pattes en avant et l'a mordu aux jambes et à la main, deux heures de chirurgie à la clé !
Sinon le sanglier c'est notre emblème dans la famille ! on surnommait mon père "le sanglier" et nous étions "les marcassins"...Ardennes oblige Wink
Pour ce qui est de la chasse en Gironde, département de chasseurs s'il en faut, il y aurait beaucoup de choses à dire...
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Re: Début de grosse pousse de cèpe

Message  Margot le Jeu 4 Oct - 13:25

[quote="Gabaye"]Salut,

Râââ...et dire qu'ici ils vont tous se retrouver dans les bois ce week end, champignonneurs et chasseurs,


Bonjour Gabaye

Le gibier et les champignons vont donner un bon plat Laughing miam miam
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Re: Début de grosse pousse de cèpe

Message  barbichou le Jeu 4 Oct - 19:56

Salut,

Aujourd'hui, je suis monté en altitude dans des forêts claires et humides (myrtilliers, mousses & herbes). Les cèpes sortent aussi :
Le biotope à 750 m d'altitude pour vous faire une idée :



une belle troupe ici :



ou là :



Je suis tombé sur plusieurs exemplaires comme celui-là que j'ai identifié comme Boletus pinophilus probables :





L'exemplaire de gauche à le chapeau ridé et cabossé, marron foncé rougeâtre, le stipe plus foncé (réseau presque absent sauf tout en haut) et obèse, une odeur différente non identifiée , par contre impossible de voir une pruine en bordure de marge (il pleuvait averse) et le petit liseret me gêne...

@+ Wink

ps : Toujours avec l'opinel pour Macgiver lol!

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Re: Début de grosse pousse de cèpe

Message  jlouis le Jeu 4 Oct - 20:45

Un pinophilus, il n'est pas rare de le voir en compagnie d'autres cèpes dans cet habitât.
Pour l'Opinel...C'est un choix de luxe, bravo ! Wink

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Re: Début de grosse pousse de cèpe

Message  barbichou le Jeu 4 Oct - 20:53

jlouis a écrit:Un pinophilus, il n'est pas rare de le voir en compagnie d'autres cèpes dans cet habitât.
Pour l'Opinel...C'est un choix de luxe, bravo ! Wink

elle a déjà bien vécu lol!

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Re: Début de grosse pousse de cèpe

Message  MACGYVER le Ven 5 Oct - 18:33

De bien beaux cèpes barbichou , et merci pour ces deux photos !!!





scratch scratch

Même si ce n'est pas un couteau Suisse Very Happy , l'Opinel est un super couteau de poche aussi .

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Re: Début de grosse pousse de cèpe

Message  barbichou le Ven 5 Oct - 20:05

Salut,

Elle ne me quitte pas depuis des années, ça se voit à son usure je pense Very Happy C'est une n°10, en même temps, ça donne une idée de la taille des champis photographiés.

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Re: Début de grosse pousse de cèpe

Message  barbichou le Dim 7 Oct - 6:55

Salut à tous,

Belle surprise dans les bois hier alors que nous ramassions quelques chanterelles - girolles :

De jolies lignes de cèpes :


Et des cèpes qui poussent en grappe :


Et pour finir une belle récolte de chanterelles - girolles et de cèpes.


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Re: Début de grosse pousse de cèpe

Message  Margot le Dim 7 Oct - 13:49

Bonjour Barbichou

Superbe ta trouvaille , bonne dégustation
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Re: Début de grosse pousse de cèpe

Message  MACGYVER le Dim 7 Oct - 14:18

Bonjour barbichou ,

ah oui en effet , un N° 10 c'est déjà un grand modèle !!!

Belle cueillette , et belles photos !!!
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Re: Début de grosse pousse de cèpe

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